Non Dairy Creamer Y28 (ไขมัน 28%)

Non Dairy Creamer Y28 เป็นผลิตภัณฑ์ครีมเทียมที่ใช้ในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่ม

ลักษณะทั่วไป: เป็นผงละเอียดสีขาวครีม ไม่มีส่วนผสมของนม เหมาะสำหรับผู้แพ้นมวัว ละลายน้ำได้ดี

ส่วนประกอบหลัก (อาจแตกต่างตามสูตรเฉพาะ): น้ำมันพืช (เช่น น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว) น้ำตาล หรือสารให้ความหวานอื่นๆ โปรตีนพืช (เช่น โปรตีนถั่วเหลือง) สารอิมัลซิไฟเออร์ (เช่น E471) สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน วิตามินและแร่ธาตุเสริม (ในบางสูตร)

การใช้งาน:

• เครื่องดื่มร้อนและเย็น: กาแฟ, ชา, โกโก้
• ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่: เค้ก, คุกกี้, ขนมปัง
• ซอสและซุป
• ไอศกรีมและขนมหวาน
• เครื่องดื่มผง 3-in-1 หรือ 2-in-1
  

คุณสมบัติเด่น: ให้ความครีมี และเพิ่มความข้นให้กับเครื่องดื่ม มีความเสถียรสูง ไม่แยกชั้นเมื่อผสมกับเครื่องดื่มร้อน อายุการเก็บรักษานาน ราคาถูกกว่าครีมจากนมจริง ไม่ต้องแช่เย็น สะดวกในการเก็บรักษาและขนส่ง

วิธีการใช้: เติมลงในเครื่องดื่มร้อนหรือเย็นตามปริมาณที่ต้องการ ผสมให้เข้ากันด้วยการคนหรือปั่น สำหรับการทำเบเกอรี่ ผสมกับส่วนผสมแห้งก่อนเติมของเหลว

ข้อควรระวัง: ผู้ที่แพ้ถั่วเหลืองควรตรวจสอบส่วนประกอบก่อนใช้ มีปริมาณไขมันอิ่มตัวสูง ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม อาจมีส่วนผสมของน้ำมันทรานส์ในบางสูตร

การเก็บรักษา: เก็บในที่แห้ง เย็น และไม่โดนแสงแดดโดยตรง ปิดภาชนะให้สนิทหลังใช้งาน ควรใช้ภายในระยะเวลาที่ระบุบนบรรจุภัณฑ์ Y28 อาจเป็นรหัสเฉพาะของผู้ผลิตที่บ่งบอกถึงสูตรหรือคุณสมบัติพิเศษของผลิตภัณฑ์นี้