วิธีการใช้
- ผง IG สามารถผสมลงในส่วนผสมแห้งเพื่อให้กระจายตัวได้ทั่วถึง จากนั้นจึงค่อยเติมส่วนผสมเหลว ตามล่าดับ
- ในผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มผง แนะนําให้ผสมกับส่วนผสมอื่นๆ ให้เข้ากัน บรรจุเป็นซองสําเร็จ เมื่อจะดื่มให้ เติมนํ้าตามต้องการ
- ควรผสมให้ละลายหมด เพื่อให้ได้รับส่วนผสมครบถ้วน ไม่ควรใช้ความร้อนสูงจัด เพราะจะทําให้ Glutamine เสื่อมสลาย
ใช้ในอาหารประเภทใด
- ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น ผงโปรตีนเชค เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มเสริมกล้ามเนื้อ
- ผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ เช่น ผงโปรตีนเชค เครื่องดื่มเกลือแร่ เครื่องดื่มเสริมกล้ามเนื้อ
ปริมาณการใช้ตามข้อกาหนดของ U.S. FDA
- IMO ถือเป็นส่วนประกอบอาหารทั่วไป จึงไม่มีการ าหนดปริมาณสูงสุดตามกฎหมาย
- Glutamine ก็ถือเป็นกรดอะมิโนที่ได้รับการยอมรับว่าปลอดภัย (GRAS)
- อย่างไรก็ตาม ควรใช้ในปริมาณที่เหมาะสมโดยคํานึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภคเป็นหลัก
ค่าเตือนการใช้
- IMO มีผลข้างเคียงน้อยมาก โดยการบริโภคต่อวันไม่ควรเกิน 30-40 กรัม มิเช่นนั้นอาจเกิดอาการ ท้องอืดได้
- Glutamine โดยปกติร่างกายสามารถสร้างเองได้ แต่ในภาวะเครียดหรือออกกําาลังอย่างหนักจะมี ความต้องการเพิ่มขึ้น
- ไม่แนะนําปริมาณ Glutamine เกิน 14 กรัมต่อวัน เพราะอาจส่งผลต่อสมดุลกรดอะมิโนในร่างกายได้ หากมีโรคประจําตัวหรือใช้ยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน I-G เป็นประจํา
ไม่แนะนําปริมาณ Glutamine เกิน 14 กรัมต่อวัน เพราะอาจส่งผลต่อสมดุลกรดอะมิโนในร่างกายได้ หากมีโรคประจําตัวหรือใช้ยาอยู่ ควรปรึกษาแพทย์ก่อนรับประทาน I-G เป็นประจํา