We have found 9 items
สารให้ความข้นหนืด เพิ่มเนื้อสัมผัส มีเส้นใยสูง ดูดซับน้ำได้ดี ใช้เป็นสารทดแทนไขมันในอาหารเพื่อสุขภาพ
โปรตีนไข่ขาว ใช้เป็นสารยึดเกาะ มีโปรตีนสูง ไขมันต่ำ ใช้ในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารและเบเกอรี่
โปรตีนถั่วเหลืองสกัด เพิ่มคุณค่าทางโภชนาการ มีโปรตีนสูงถึง 90% ใช้ในอาหารเสริมและผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพ
ครีมเทียม ให้ความข้นมัน ละลายง่าย ใช้แทนนมในกาแฟและเครื่องดื่มร้อน เหมาะสำหรับผู้แพ้นมวัว มีไขมัน 28%
ครีมเทียม ให้ความข้นมัน มีไขมันสูงกว่า Y28 ให้รสชาติเข้มข้นกว่า ใช้ในเครื่องดื่มและอาหารแปรรูป มีไขมัน 35%
เป็นผลิตภัณฑ์ที่ได้จากการนํานมสดมาผ่านกระบวนการพาสเจอร์ไรส์และอบแห้งด้วยวิธีการพิเศษ
นมผงพร่องมันเนย ผลิตจากน่านมสดมาพาสเจอร์ไรซ์ เพื่อฆ่าเชื้อจุลินทรีย์ จากนั้นแยกเอาส่วนของ ครีมหรือไขมันนมออกแล้วนํานมพร่องมันเนยที่เหลือมาระเหยน้ําออกจนแห้งเป็นผง
เป็นแหล่งใยอาหาร ช่วยในการขับถ่าย ลดคอเลสเตอรอล และควบคุมระดับน้ําตาลใน
เป็นรูปแบบธรรมชาติของวิตามินซีที่มีฤทธิ์ทางชีวภาพ วิตามินซีเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชนิดหนึ่ง ช่วยป้องกันอนุมูลอิสระทําลายเซลล์และเนื้อเยื่อ